Výběr vakuové baličkyjsou vyrobené z velmi odolné folie, která má sílu 240 μm a hned tak je něco neroztrhne.
Přitom běžně se na trhu setkáte se sílou pouze kolem 80 μm.
Sáčky a rolky jsou určené pro styk s potravinami a neuvolňují se z nich žádné nežádoucí látky. Neobsahují Bisfenol A (BPA).
Sáčky a rolky jsou vhodné pro skladování potravin ve spíži, v lednici a mrazničce při běžných teplotách v těchto zařízeních.
Sáčky a rolky jsou vhodné i pro ohřívání v mikrovlnné troubě a pro ohřívání jídel. Pro vaření platí tato pravilda:
Při teplotě 100 st. po dobu 1 hodiny.
Při teplotě 90 st. po dobou 8 hodin.
Při teplotě 70 st. po dobu 72 hodin.
Sáčky a rolky jsou také vhodné pro Sous-vide vaření.
